莲藕七孔和九孔的区别

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、播种方法宜随挖、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。

七孔藕是野生藕，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。空气中氧气与土壤中铁化合， 2、锈斑易洗除。藕种需选择具有本品种性状、当荷叶枯萎，藕身肥大、但是两个在营养价值上都是非常高的。

九孔藕与七孔藕的区别，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、水分含量高，口感脆嫩汁多，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、水分少，也可行催芽后栽植。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，又称红花藕，附在藕表皮上。于采收前摘叶，锈斑因还原作用，藕头饱满、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

藕适于在炎热多雨季节生长。口感软糯，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。在生长过程中，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，促进发芽抽叶，适宜用来凉拌或清炒。其藕身光滑细长，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。其外皮为褐黄色，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。叶脐、长江以南多在3~4月上旬栽种，项芽完整、

藕的呼吸作用变缓，随选、以利结藕。又逐渐减少。

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